- 2021.10.12
歓喜！速水くんが群馬から巣立ちます～！北海道日本ハムファイターズへ（少し寂しい）
やりましたー！！ 速水くん（群馬ダイヤモンドペガサス所属 捕手99番）、10月11日（月）に開催された2021プロ野球ドラフト会議にて、北海道日本ハムファイターズの育成ドラフト指名選手2位指名を獲得しました！！ 高校を卒業してから苦節６年。 毎年地元の上毛新聞ではドラフト注目選手として紹介されていましたが、やっとです。 やっとＮ […]
群馬県藤岡市
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- 2021.10.10
高設栽培の苗に新葉が出た件と、新規就農はいちごが儲かるからいいよ～（条件付きだけど）と言いたい件
10月10日（旧体育の日） 高設栽培施設に定植してから一週間が経過し、苗には可愛い新葉が出てきました。 ボランティアの皆さん～、苗は元気に育っていますよ～！！ この一週間、定植の際に根が乾燥してしまったせいか、活着の悪かった苗の植え替えをしたり、予想外の高温で、乾燥してしまった培養土に手作業で潅水したりと、ドタバタしておりました。 […]
- 2021.10.06
栗とサツマイモでモンブランを作ろうという話をしていたのですが・・・
10月2日、3日 高設栽培の定植以外の出来事 歌詞を載せたかったのですが、近ごろは色々ありますので、Youtubeでどうぞ。 「愛のためいき」 若い頃に観た、大林宣彦監督作品、原田知世さん主演の映画「時をかける少女」の挿入歌として使われていました。 もう何十年も前に観た映画なのですが、この歌がとても印象的で今も頭に残っています。 栗と柿の実を見るといつも頭 […]
- 2021.10.04
いちご高設栽培の定植と突然のグルメレポート
高設栽培施設に苗を定植しました。 苗を22cm間隔で定植する予定でしたが、点滴チューブに空いている給水用の穴が20㎝間隔であいているので、それを目印にして20㎝間隔で定植する事に急遽変更しました。 22㎝間隔がわかるガイドテープを作ろうと思っていましたが、手間が減りました。 点滴チューブの給水穴をガイ […]
- 2021.10.01
観光いちご園開業まであと3ヵ月と培土のアク抜き作業と点滴について
10月になりました。 二桁の月になると、今年もラストスパートだな～と毎年思います。 観光いちご園とカフェの開業まであと3ヶ月。 来年の1月開業に向けてこちらもラストスパートです。しかし、やることが多い(^-^; 今日は週末の高設栽培施設への定植の準備をしました。 培土にしっかりと水分を含ませる作業と、培土のアク抜き作業など。 培土アク抜き作業は初めてなので、教わったとおり […]
- 2021.09.30
苗が活着した件の業務連絡と、茨城県との接点があまりない事に気づいた9月末日
定植から約１週間がたちました。 今シーズンはいちごの苗を必要以上に大きくしないよう肥料を与えずに育成したので、ひょろっとした感じの苗になってしまいましたが、新葉が元気に上がってきたので無事に活着してくれたようです。ホッとしました。 ※活着とは苗がちゃんと根付いてくれることです。 あとはじっくりと丁寧に育てていけば、今年も美味しい […]
- 2021.09.28
藤岡グルメ紹介第2弾 みやご食堂の“みやご”はみやご山のみやごです
藤岡グルメ紹介コーナー第二弾！ 今回は藤岡市で一番有名な飲食店である可能性が非常に高い「みやご食堂」さんです。 テレビ番組や有名ユーチューバーさんが紹介しているので、今更感が否めないのですが、地元民ならではの食レポなどに挑戦してみたいと思います。 みやご食堂さんと言えば、極太麺が特徴ですが、私の記憶だと、昔はもっと太かったような気がします。 […]
- 2021.09.27
高設栽培システム定植日決定とイノチオストロベリーハイポについて
新しいいちご狩り用ハウスへの定植日が決定しました。 【開催日】 ⭐️10月2日(土) 午前 軽井沢で苗取り作業 午後 定植準備 ⭐️10月3日(日) 定植作業 今回もたくさんのボランティアの方がいらしていただけることになりました。 ありがとうございます。 高設栽培の定植は初めての経験で、いまいち勝手がわからないので、事前に勉強し […]
- 2021.09.23
怒涛の一週間で定植がなんとか完了！ボランティアさん感謝です
怒涛の一週間でした。 定植作業はいちご生産者にとって一大イベントです。 定植の時期を逃すといちごの収穫時期がずれてしまいますので必死です。 軽井沢で大切に育てたいちごの苗を、育成場から抜いたらすぐに定植してあげたいので、一気呵成に作業を進める必要があります。時間との勝負です。 今年もたくさんのボランティアの方が参加してくださったので、既存のいちごハウスへの定植が無事に終 […]
- 2021.09.17
新規就農希望者の質問に答えるも、個人的な意見すぎて参考になるかどうか・・・のコーナー
定植の準備がなんとか整ったので、久しぶりにテレビでも観ながらゆっくり晩酌でもしようと、幸せになれるセット（ビール、ワイン、かつおのたたき等(^-^;）を自室に持ち込む。 自分で切って盛り付けたかつおのたたき。美味い～。 土佐に生まれたかった！ このところずっと遅れ気味だった作業もなんとか見通しがついてきたので、ホッとしている。 こんな時に飲むお酒は非常に美味しい。（こんな時に飲むお酒 […]
- 2021.09.14
いちご苗の定植ボランティアさん、大募集！！
定植ボランティアさん、大募集！！ 今シーズンも、いちごの苗の定植の時期になりました。 いちごの苗を植えてみたい方や、興味がある方を大募集いたします。 【開催日】 ⭐️9月19日（土） ⭐️9月20日（月・祝）※敬老の日 ⭐️9月23日（木・祝）※秋分の日 ⭐️9月25日（土） ⭐️9月26日（日） ※土曜、祝日以外の平日も、定植作業や苗の運搬作業をしており […]
- 2021.09.13
観光いちご園YouTubeチャンネル開設のための練習で台本風に書いてみた。秋。
テイク１ え～、本日は軽井沢に来ております。 ここ軽井沢はすっかり秋の気配にラッピングゥ～ テイク２ 今日は朝から軽井沢に来ております。 ここ軽井沢の育苗場はすっかり秋の気配に包まれています。風が気持ちいいです。 あと数週間もすると紅葉が始まりあたり一面を真っ赤に染め上げる事でしょう。 “もみじ”を漢字にすると“紅葉”となり […]
- 2021.09.11
農機具アベンジャーズの活躍がなかったら、私のほぼ一人いちご栽培は不可能でしょう。
農業は昔ほど重労働ではありません。 確かに土と格闘しますので汚れはしますが、これも昔ほどではありません。 少人数（私はほぼ一人）で、効率よく栽培・収穫ができるようになりましたので、利益率もかなり向上しています。 ただ、新規就農するにはいろいろな障壁がありますので、簡単には行かないのですが。 そんなもやもやを解決できる方法はないものかと考える晩秋です。 […]
- 2021.09.10
いちご栽培ハウスの中心で〇〇を叫ぶと虹がでた。と、りんごのこだわりいちごでも。
※畝上げ専用マシンについては後日解説いたします。 新規就農者のための解説シリーズとして。 遅れている軽井沢でのランナーカット作業の合間をぬって、いちごの苗を定植する準備でハウス内に畝を上げていたら、いつもより盛大に土ぼこりが立つので、もしかしたら土壌に水分が足りなかったかもしれないな～と思いながらも、まあ大丈夫だろうと思い（忙しいし）、作業を続けて何とか終わらせたが、次の日に畝を […]
- 2021.09.08
いちご狩り園カフェ建設スタートに土器土器どっきどき！【後編】試練を乗り越えろ！
【前回までのあらすじ】 ついに始まった観光いちご園施設の建設。 最初の工程である浄化槽の埋設工事において、江戸時代から1500年前の古墳時代まで時をさかのぼり、ご先祖さまが生きた痕跡に出会いながら、どきどきしながら工事が進むのであった。（要約下手すぎ(^-^;)） ※詳しくは前編「いちご狩り園カフェ建設スタートに土器土器どっきどき！【前編】1500年前の先祖にふれる。」をご覧ください […]
- 2021.09.07
いちご狩り園カフェ建設スタートに土器土器どっきどき！【前編】1500年前の先祖にふれる。
いちご狩り用観光施設（カフェ 兼 作業場）の建設がついに始まりました。 工事の工程表に「中野ストロベリーファーム新築工事」と記載があります。じ～んです。 最初に行う工事は浄化槽の埋設工事だそうです。当然と言えば当然ですが。 それから建物の基礎工事、給排水工事、土間工事の順番で工事が進んで行くようです。 今回の工事にあたり、一つだけ懸念事項がありました。 それは、 […]
- 2021.09.06
いちご農家は儲かるか？新規就農しても大丈夫？あといちご狩りハウスの進捗も。
結構な頻度で質問されるタイトルの件 結論から言わせていただきますと、いちご農家は儲かるし、これから新規就農してもまったくもって大丈夫です！ なぜそう言い切れるかというと、私でも出来たからです(^-^; さらに、私がいちごの生産をしている地域でもそうなのですが、生産者の高齢化がどんどん進み、引退される先輩方がたくさんいらっしゃいま […]
- 2021.08.09
藤岡グルメ紹介 うどん編と白い粉について雑感
饂飩（うどん） 出典：フリー百科事典『Nakanopedia（ナカノペディア）』 うどんは、母親が小麦粉を練って長く切った麺、またはその料理である。農繁期の忙しい時期や、うっかりご飯を炊くのを忘れてしまった時などに作ることが多く、汁で煮込んだり、茹でて水で冷やしたうどんを暖かい汁につけて食べるのが一般的である。 と、私の事典にあるように、うどんは母親が作ってくれる食事のレパートリーの […]