- 2022.06.23
味の大関とラーメンの海苔について思った事（軽井沢の畑にて）
最近はまた軽井沢の畑へ毎日のように通っている。 昨年の記事にも何度も書いているが、ここでもくもく作業をしていると、色々な事を考える。 今日はまた、その考え事・・・、いや、思いつき・・・、 いやいや、「思考」（←恰好よく言ってみただけ）について書きたいと思う。 加齢とともに食の好みが変化するという件については今更の中の今更であるた […]
- 2022.06.19
みやご食堂の太麺を噛みしめながらシーズンをふり返る
いちご狩りシーズンが終了したので、観光農園の片付け作業に入った。 よく見ると、ハウスの天井に先日の雹でできた穴が開いている。 土耕栽培ハウスも見事に穴だらけ。（当然車もボコボコ・・・） まさか6月に雹が降り、こんな被害があるとは思わなかったなぁ。 高設栽培ハウスでは、び […]
- 2022.06.06
藤岡裏路地マルシェに初出店いたしました
5月29日（日曜日）に、居酒屋奥多野さんの敷地内で開催された「藤岡路地裏マルシェ」に参加させていただきました。 当日は朝から真夏のような猛烈な暑さで、日中は35度を超していたそう。 ご来場いただいた皆さま、お暑い中、本当に有難うございました。 奥多野さんのマルシェは、毎年春と秋の2回開催のイベントで、回を重ねるごとにお客さんが増え、今回は11時のオープ […]
- 2021.12.01
忙しいので河豚パワーを注入！
１２月１日 下仁田葱の日（※理由は知りません） 昨日、１１月３０日にサイン工事が完了した。図面通りに完成した（あたりまえだが、、、） ずっと図面をみて想像していたものが実際に目の前に現れると、純粋に感動する。 そして今日から１２月。 １２月２５日のプレオープンまで今日を入れてあと２５日（これもあたりまえだが、、、） 何やら最近 […]
- 2021.11.08
群馬県藤岡市は美味しい場所です。といちごの生産をする私は自信をもって叫びます！
１１月７日（生ビール日和） 奥多野さんの敷地にて開催された「藤岡裏路地プティマルシェ」に参加というか、奥多野さんが出店しているお店のお手伝いに行ってきました。 奥多野の店長さんは、当園の定植などに毎年ボランティア参加してくださいますので、ボランティアのお返しです。 身体でお返しいたします。 このマルシェは、地元の有名店が出店し、 […]
- 2021.10.24
いちご栽培におけるマルチ張りの重要性と、群馬県藤岡市の美味しいものについて
いちご栽培にとって、とても需要な工程であるマルチ張りを行いました。 マルチとは、写真に写っている白い巨大なビニールシート状のものの事です。 このマルチで畝をすっぽりと覆い、いちご苗の部分に穴を開け、苗だけをぴょこっと出すのがマルチ張りの作業となります。 ↓この白いシートがマルチ →昨年のマルチ張りの様子はこちら 作業は大変なので […]
- 2021.10.14
ウワサの都道府県魅力度ランキング2021のニュースを見ながらしたたか酔った10月13日はさつまいもの日
高設栽培および土耕栽培の苗の手入れが完了したので、本日都内で開催される中野ストロベリーファームボランティア懇親会に行く準備をしようと、家に帰る途中、大規模家庭菜園的稲作がそろそろ稲刈りの時期を迎えるので、様子を見に行ってみた。 すると・・・ 畦が伸びた雑草で大変なことになっていた。 この状態は、農を生業とする私に […]
- 2021.10.12
歓喜！速水くんが群馬から巣立ちます～！北海道日本ハムファイターズへ（少し寂しい）
やりましたー！！ 速水くん（群馬ダイヤモンドペガサス所属 捕手99番）、10月11日（月）に開催された2021プロ野球ドラフト会議にて、北海道日本ハムファイターズの育成ドラフト指名選手2位指名を獲得しました！！ 高校を卒業してから苦節６年。 毎年地元の上毛新聞ではドラフト注目選手として紹介されていましたが、やっとです。 やっとＮ […]
- 2021.10.05
群馬ダイヤモンドペガサスリーグ優勝！
記事にするのが少々遅れましたが、2021ルートインBCリーグプレーオフ決勝ラウンドにおいて 群馬ダイヤモンドペガサスのリーグ優勝が決定しました！ 3年ぶり5度目の優勝です！ 今年のペガサスは強かった～！！ 私の推し選手も大活躍の一年です。 速水捕手（99番）は中地区のホームランと打点で2冠達成で、打点はリーグ1位。 […]
- 2021.09.28
藤岡グルメ紹介第2弾 みやご食堂の“みやご”はみやご山のみやごです
藤岡グルメ紹介コーナー第二弾！ 今回は藤岡市で一番有名な飲食店である可能性が非常に高い「みやご食堂」さんです。 テレビ番組や有名ユーチューバーさんが紹介しているので、今更感が否めないのですが、地元民ならではの食レポなどに挑戦してみたいと思います。 みやご食堂さんと言えば、極太麺が特徴ですが、私の記憶だと、昔はもっと太かったような気がします。 […]
- 2021.09.16
速報！群馬ダイヤモンドペガサス 中地区優勝決定！
うれしぃ～～～～～～～～～～～～～～！ BCリーグ中地区優勝 群馬ダイヤモンドペガサス 66試合 38勝19敗9分 勝率.667（9月15日現在） 素晴らしい成績です。 3年ぶり8度目の地区優勝 強いダイヤモンドペガサスが戻ってまいりました！ 私の推し選手、速水くん（背番号99）と田代くん（背番号22）大活躍です。 速水くんはあとホームラン1本で、打点と合わせて2冠達成です。 […]
- 2021.09.03
混沌とした世界でカオスを味わいつくす。ランチは天ざるで、陰謀を語る。
カオスの中にいる。 無秩序で混沌とした環境に身を置いていると、予測不可能な事象が次から次へと私に襲いかかってくる。 人間はそのような環境に身を置くと「なぜ？」という疑問が心のなかに幾度も湧き出し、それが成長のきっかけになると言っていた人がいた。多分偉い人。 ※混沌の６畳間封鎖中 私の場合、混沌の中に身をおいたとしても「なぜ？」が生まれてこない。 今 […]
- 2021.08.30
夏の終わりに思う事と私の身体のB/S(バランスシート)について
子供の頃の今日は絶望のど真ん中にいた。 夢のような40数日が、明日1日を残して終わってしまう。 人生ってなんてつらいものなのだろうと、縁側に座りながらぼーっと庭を眺め物思いにふけったものであった。 過ぎ去った日々を振り返っても、まさに字のごとく夢中で遊んでいたため、その期間の記憶がほとんどない。 40日以上あったのに。子供ながらに何か取り返しのつかないとんでもない事をしでかし […]
- 2021.08.18
焼き芋について考えてみた件と非公認観光大使就任の件
「第4次焼き芋ブームが来ているらしい」との情報を友人から入手したのは、今年の5月くらいだったかな。 第1次から第3次までのブームに気づかぬまま、第4次が始まっていた事に驚きを隠せないが。 ブームの火付け役は種子島出身の安納芋らしい。 焼き芋の美味しさとしては「ホクホクで甘い」が常識だった世の中に、「ねっとり甘い」という大胆な戦略で打って出た安納芋が完全勝利をおさ […]
- 2021.08.17
やよいひめ ～私の家系図～ と観光いちご園への思い
こんにちは「やよいひめ」です。 少しだけ自己紹介をさせていただきます。 いちご界のスーパースターである栃木県出身の祖母「とちおとめ」と、群馬県出身の素朴な祖父「とねほっぺ」が出合いました。 私の好きな映画に例えるならば「ノッティングヒルの恋人」になるでしょう。 ジュリア・ロバーツ演じる有名ハリウッド女優とヒュー・グラントが演じる平凡な男性が出合い、 […]
- 2021.08.12
ミーティング兼施設見学兼プチ社員旅行（当社一人参加）
どこをどう勘違いするとそうなるのか自分でも不思議なのですが、A駅に午前10時集合という連絡事項を、A駅に午前8時集合と思い込んでいました。 間違いに気が付いたのは午前8時A駅改札においてです。 そんな感じでスタートした今回の旅ですが、目的は、観光農園のミーティングと私の癒しです。 例年であればこの時期は、沖縄にスキューバーダイビング・ウエイクボード＆ゴルフ（ビール＆泡盛）など […]
- 2021.08.09
藤岡グルメ紹介 うどん編と白い粉について雑感
饂飩（うどん） 出典：フリー百科事典『Nakanopedia（ナカノペディア）』 うどんは、母親が小麦粉を練って長く切った麺、またはその料理である。農繁期の忙しい時期や、うっかりご飯を炊くのを忘れてしまった時などに作ることが多く、汁で煮込んだり、茹でて水で冷やしたうどんを暖かい汁につけて食べるのが一般的である。 と、私の事典にあるように、うどんは母親が作ってくれる食事のレパートリーの […]
- 2021.08.08
野球「侍ジャパン」金メダルおめでとうございます
素晴らしい試合でした。 昨日の感動をかみしめながら、毎度おなじみの軽井沢にて苗の手入れをしています。 無観客試合だったのがとても残念です。 現地であの感動を味わいたかった。 仕方のないことですが。 私の趣味の一つにスポーツ観戦があります。 特にここ数年は、独立リーグの「群馬ダイヤモンドペガサス」の応援に力を入れています。 可能な限り球場へ足を運ぶようにしていますので、い […]
- 2021.08.02
スパイダーモア活躍す！シーズン2と天然物リアルムシキングたち
そろそろハウスの建設工事や、観光いちご園施設（名前が決まるまでこれでいきます）の建設工事が始まるので、工事現場周辺を片付けて、伸び放題になっていた草を刈ってきれいにすることにしました。 ついでに田んぼの畦刈りも。 スパイダーモアの登場場面となります。 ※スパイダーモアについては「スパイダーモア活躍す！」をご参照ください。 ちなみ […]