いちご

食べたり飲んだり…その他

藤岡グルメ紹介 うどん編と白い粉について雑感

饂飩(うどん)出典:フリー百科事典『Nakanopedia(ナカノペディア)』うどんは、母親が小麦粉を練って長く切った麺、またはその料理である。農繁期の忙しい時期や、うっかりご飯を炊くのを忘れてしまった時などに作ることが多く、汁で煮込んだり...
軽井沢で育ついちごの苗

軽井沢でしていること

中野ストロベリーファームでのいちご栽培において、この時期メインとなる仕事が苗づくりです。苗の良し悪しは、いちごの品質と収穫量、つまり結果に直結しますので、美味しいいちごを生産することに、(ほぼ)命をかけている私といたしましては、人生において...
軽井沢で育ついちごの苗

いちごの苗の手入れに軽井沢へ

当園では、いちごの苗を軽井沢で育成しています。当園のメインのいちごは「やよいひめ」という品種で、「とねほっぺ」と「とちおとめ」の交配種に、さらに「とねほっぺ」を交配し、2005年に誕生した、群馬県オリジナルのいちごの品種です。やよいひめは、...
いちご狩りハウス・カフェ建設工事

観光いちご園用 ハウス建設工事 2日目

昨日より始まった、ハウスの建設工事が猛暑の中、急ピッチで進められています。2日目の今日は沓石(くついし)の埋設(?)工事が進められていました。工事が始まったばかりですが、完成が待ち遠しいです。
いちご狩りハウス・カフェ建設工事

観光いちご園用 ハウス建設工事スタート!

中野ストロベリーファーム観光いちご園用のハウス建設工事が始まりました。工事初日は、ハウスの柱を立てるための基礎となる沓石(くついし)を埋めるためにレベルをとる作業と、水はけを良くするための溝を掘る作業から始まりました。