- 2021.08.11
いちご狩り用ハウスの組立が始まりました
昨日は帰宅が遅い時間だったので気が付きませんでしたが、今朝確認したらハウスの柱が立っていました。 ついにハウスの組立が始まりました。 朝焼けに照らされる柱を眺めていると、年甲斐もなくワクワクしてしまいます。 おじさんになってもこんなに心がときめくことがあるんだなと感心してしまいました。 天気予報によると、しばらく雨が続くそうな […]
いちごの苗
2/2ページ
- 2021.08.08
野球「侍ジャパン」金メダルおめでとうございます
素晴らしい試合でした。 昨日の感動をかみしめながら、毎度おなじみの軽井沢にて苗の手入れをしています。 無観客試合だったのがとても残念です。 現地であの感動を味わいたかった。 仕方のないことですが。 私の趣味の一つにスポーツ観戦があります。 特にここ数年は、独立リーグの「群馬ダイヤモンドペガサス」の応援に力を入れています。 可能な限り球場へ足を運ぶようにしていますので、い […]
- 2021.08.05
天上界は楽園です
軽井沢は、午前10時30分時点において気温27度。 機械的な冷媒熱交換の仕組みにより、強制的に冷却された空気によって人工的に作られた27度の世界ではなく、天然物の冷気による気温27度ですので、まさに楽園です。 時折吹く風も機械的でなく、化学調味料や人工甘味料なども一切使用していない100％天然物ですので、後味もさっぱり（？）な、まさに楽園のそれです。 &n […]
- 2021.08.01
新年度は軽井沢からスタート ～良いいちごの苗の見分け方～
軽井沢は快適です。 清々しいです。 ここ軽井沢の標高1,000メートルの気圧は、人間が最もリラックスできる状態であるとか、心拍数が適度に上昇し、細胞が活性化されるので非常に健康良いんだぞと、以前、居酒屋のカウンターで隣り合わせになった、泥酔おじさんから、泥酔した私が聞いた話もまんざら嘘ではないような気がしてきました。 軽井沢ブランド野菜の霧下野菜は味が濃くて美味しいとの […]
- 2021.07.26
軽井沢でしていること
中野ストロベリーファームでのいちご栽培において、この時期メインとなる仕事が苗づくりです。 苗の良し悪しは、いちごの品質と収穫量、つまり結果に直結しますので、美味しいいちごを生産することに、（ほぼ）命をかけている私といたしましては、人生においての最重要課題に取り組んでいる期間であります。 先に述べましたとおり（記事：いちごの前の手入れに軽井沢へ）当園では、モ […]
- 2021.07.21
いちごの苗の手入れに軽井沢へ
当園では、いちごの苗を軽井沢で育成しています。 当園のメインのいちごは「やよいひめ」という品種で、「とねほっぺ」と「とちおとめ」の交配種に、さらに「とねほっぺ」を交配し、2005年に誕生した、群馬県オリジナルのいちごの品種です。 やよいひめは、他のいちごの品種が終わりを迎えつつある3月（弥生）の時期でも、十分高い品質を維持できる品種で、その名の由来ともなりました。 &n […]