オープン後のあれこれ みやご食堂の太麺を噛みしめながらシーズンをふり返る
いちご狩りシーズンが終了したので、観光農園の片付け作業に入った。よく見ると、ハウスの天井に先日の雹でできた穴が開いている。 土耕栽培ハウスも見事に穴だらけ。（当然車もボコボコ・・・）まさか6月に雹が降り、こんな被害があるとは思わなかったなぁ...
藤岡グルメ
オープン後のあれこれ 
いちご狩りハウス・カフェ建設工事 忙しいので河豚パワーを注入！
１２月１日 下仁田葱の日（※理由は知りません）昨日、１１月３０日にサイン工事が完了した。図面通りに完成した（あたりまえだが、、、）ずっと図面をみて想像していたものが実際に目の前に現れると、純粋に感動する。そして今日から１２月。 １２月２５日...
食べたり飲んだり…その他 群馬県藤岡市は美味しい場所です。といちごの生産をする私は自信をもって叫びます！
１１月７日（生ビール日和）奥多野さんの敷地にて開催された「藤岡裏路地プティマルシェ」に参加というか、奥多野さんが出店しているお店のお手伝いに行ってきました。奥多野の店長さんは、当園の定植などに毎年ボランティア参加してくださいますので、ボラン...
いちご狩りハウス・カフェ建設工事 いちごの高設栽培マルチ張り作業の二日間がとても楽しかったので報告します
１０月３０日、３１日の二日間で高設栽培のマルチ張りが終了！これで今シーズンの大仕事が完了したので、あとはもくもくと苗の手入れをしながら、いちごが実るのを待つばかりとなった。 今回もたくさんのボランティアさんにご協力をいただいたので、あっとい...
食べたり飲んだり…その他 ウワサの都道府県魅力度ランキング2021のニュースを見ながらしたたか酔った10月13日はさつまいもの日
高設栽培および土耕栽培の苗の手入れが完了したので、本日都内で開催される中野ストロベリーファームボランティア懇親会に行く準備をしようと、家に帰る途中、大規模家庭菜園的稲作がそろそろ稲刈りの時期を迎えるので、様子を見に行ってみた。 すると・・・...
食べたり飲んだり…その他 藤岡グルメ紹介第2弾 みやご食堂の“みやご”はみやご山のみやごです
藤岡グルメ紹介コーナー第二弾！ 今回は藤岡市で一番有名な飲食店である可能性が非常に高い「みやご食堂」さんです。テレビ番組や有名ユーチューバーさんが紹介しているので、今更感が否めないのですが、地元民ならではの食レポなどに挑戦してみたいと思いま...
軽井沢で育ついちごの苗 怒涛の一週間で定植がなんとか完了！ボランティアさん感謝です
怒涛の一週間でした。定植作業はいちご生産者にとって一大イベントです。定植の時期を逃すといちごの収穫時期がずれてしまいますので必死です。軽井沢で大切に育てたいちごの苗を、育成場から抜いたらすぐに定植してあげたいので、一気呵成に作業を進める必要...
食べたり飲んだり…その他 藤岡グルメ紹介 うどん編と白い粉について雑感
饂飩（うどん）出典：フリー百科事典『Nakanopedia（ナカノペディア）』うどんは、母親が小麦粉を練って長く切った麺、またはその料理である。農繁期の忙しい時期や、うっかりご飯を炊くのを忘れてしまった時などに作ることが多く、汁で煮込んだり...