- 2021.12.01
忙しいので河豚パワーを注入！
１２月１日 下仁田葱の日（※理由は知りません） 昨日、１１月３０日にサイン工事が完了した。図面通りに完成した（あたりまえだが、、、） ずっと図面をみて想像していたものが実際に目の前に現れると、純粋に感動する。 そして今日から１２月。 １２月２５日のプレオープンまで今日を入れてあと２５日（これもあたりまえだが、、、） 何やら最近 […]
ランナー
- 2021.11.15
いちごの生産者はハウスの中で宇宙と謎を語る。そして、焼き芋焼きたい。
１１月１５日 いいいちごの日 忙しい。 ランナー摘み無限ループに入ってしまったような気がする。 今日もランナーと格闘すべく、朝早くに起床し着替えていると、履こうと思った靴下の片方が無いことに気が付いた。 一緒に洗濯し、一緒に干しているのになぜ片方だけ無くなるのか、、、。 この謎は深い。 […]
- 2021.08.28
ランナーカットを黙々と頑張る件と(脳内)ドラマの件について
ランナーカット作業に苦戦しております。 思ったように作業が進みません。 こういう時は無心になり黙々と作業を進めるのが一番です。 自分はランナーカットマシンであると自分自身に言い聞かせます。 一種の自己催眠とでもいうのでしょうか。 完璧な催眠状態になると、まさに無我の境地となり、手足のみがオートマチックに動き出し、その状態 […]
- 2021.08.26
10日遅れの巣立ち ～親の愛～
物語のタイトルのようなブログタイトルにしたかったのですが、才能が追いつきませんでした。 長雨続きで遅れてしまっている苗の手入れですが、本日より次の作業に移ります。 予定より10日ほど遅れています。 次に行う作業にはわりと悲しい物語が内包されているのです。 軽井沢の畑に親苗を植えてからずっと、ランナーを伸ばし、そこから子供の苗を育てる作 […]
- 2021.08.16
Rainy Days And Mondays～雨の日と月曜日は～
雨の日の月曜日はいつも気分が落ち込むと、カーペンターズのカレンさんが歌っていました。 とても古い話です。 世間のほとんどの人は、月曜日が一週間の仕事始めですので憂鬱な気分になってしまうのでしょう。 サラリーマン時代の私もそうでした。 自営業（いちおう会社経営者）となった今はまったく曜日を意識しなくなりました。 私の営む仕事は農業ですので、業態的に外 […]
- 2021.08.05
天上界は楽園です
軽井沢は、午前10時30分時点において気温27度。 機械的な冷媒熱交換の仕組みにより、強制的に冷却された空気によって人工的に作られた27度の世界ではなく、天然物の冷気による気温27度ですので、まさに楽園です。 時折吹く風も機械的でなく、化学調味料や人工甘味料なども一切使用していない100％天然物ですので、後味もさっぱり（？）な、まさに楽園のそれです。 &n […]
- 2021.08.01
新年度は軽井沢からスタート ～良いいちごの苗の見分け方～
軽井沢は快適です。 清々しいです。 ここ軽井沢の標高1,000メートルの気圧は、人間が最もリラックスできる状態であるとか、心拍数が適度に上昇し、細胞が活性化されるので非常に健康良いんだぞと、以前、居酒屋のカウンターで隣り合わせになった、泥酔おじさんから、泥酔した私が聞いた話もまんざら嘘ではないような気がしてきました。 軽井沢ブランド野菜の霧下野菜は味が濃くて美味しいとの […]