うどん

食べたり飲んだり…その他

藤岡グルメ紹介第2弾 みやご食堂の“みやご”はみやご山のみやごです

藤岡グルメ紹介コーナー第二弾! 今回は藤岡市で一番有名な飲食店である可能性が非常に高い「みやご食堂」さんです。テレビ番組や有名ユーチューバーさんが紹介しているので、今更感が否めないのですが、地元民ならではの食レポなどに挑戦してみたいと思いま...
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藤岡グルメ紹介 うどん編と白い粉について雑感

饂飩(うどん)出典:フリー百科事典『Nakanopedia(ナカノペディア)』うどんは、母親が小麦粉を練って長く切った麺、またはその料理である。農繁期の忙しい時期や、うっかりご飯を炊くのを忘れてしまった時などに作ることが多く、汁で煮込んだり...