あっという間に2月が終わってしまいました。
いちごを収穫して、販売して、出荷して、お客様の対応をして、スタッフのみんなと笑っているといつの間にか一日が終わっています。
おそらくこれが充実した日々というのでしょう。
観光農園と直売所＆カフェを始めて一ヶ月半、毎日新しい発見があります。
直売所＆カフェにも沢山のお客様にいらしていただけるようになりました。
大きなカゴをご持参いただき、毎週末に一週間分のいちごを買っていってくださる素敵なご家族。
当園のいちごが美味しいからと、お小遣いを貯めて、自転車でいちごやシェイクを買いに来てくれる中学生のお客様。
直売所で焼いている焼きいもが美味くて病みつきになってしまいましたと、ロードレーサーでのツーリングの途中で立ち寄ってくださるお客様。
いちごシェイクの中毒になりましたと、毎週末にお子さん連れで来てくださる笑顔が素敵なお母さん。
みなさん笑顔で話しかけてくれます。
この施設を作って良かったと心から思います。
先日、毎週末に一週間分のいちごをご購入いただくご家族に、
「お小遣いを貯めていちごを買いに来てくれる中学生のお客様がいるんですよ～、今日は遠くの離島に引っ越してしまった友達が遊びに来たのでと、いま友達といちご狩りをしてくれているんですよ」
とお話したところ、奥様が良い話ですね、感動しちゃいます・・・と涙ぐむので、こちらもついついもらい泣きしてしまいました(^-^;
なんか、、、とても素敵です。
じゃらんの口コミでもお客様に素晴らしい評価をいただいております。
何度も読み返してはうるうるしております。
ありがとうございます。
一緒に仕事をしてくれるスタッフさんもだんだんとそろってきました。
このブログで開催していた「来たれ若人シリーズ」が実を結んだようです。
（※来たれ若人シリーズとは、食パンをくわえた女子と路地の角で出合い頭的に出会うような運命的な出会いにかけた求人活動である。）
この春卒業のフレッシュマンのＡさんはスイーツ開発が非常に得意なので、今後のカフェメニュー開発で力を発揮してくれるでしょう。
いちごの仕事が天職です！断言するＫさんはいちご栽培の知識が豊富で頼りになります。
私より相当若いのですが、猛烈に頼りにしています。車の運転をしている姿がカッコいいです。
さて、3月も頑張ります！
春夏のカフェメニューを考案中です。
ご希望、アドバイスなどありましたらお願いします。教えてください。
