軽井沢で育ついちごの苗 味の大関とラーメンの海苔について思った事（軽井沢の畑にて）
最近はまた軽井沢の畑へ毎日のように通っている。昨年の記事にも何度も書いているが、ここでもくもく作業をしていると、色々な事を考える。今日はまた、その考え事・・・、いや、思いつき・・・、いやいや、「思考」（←恰好よく言ってみただけ）について書き...
群馬県
軽井沢で育ついちごの苗 
オープン後のあれこれ みやご食堂の太麺を噛みしめながらシーズンをふり返る
いちご狩りシーズンが終了したので、観光農園の片付け作業に入った。よく見ると、ハウスの天井に先日の雹でできた穴が開いている。 土耕栽培ハウスも見事に穴だらけ。（当然車もボコボコ・・・）まさか6月に雹が降り、こんな被害があるとは思わなかったなぁ...
食べたり飲んだり…その他 ウワサの都道府県魅力度ランキング2021のニュースを見ながらしたたか酔った10月13日はさつまいもの日
高設栽培および土耕栽培の苗の手入れが完了したので、本日都内で開催される中野ストロベリーファームボランティア懇親会に行く準備をしようと、家に帰る途中、大規模家庭菜園的稲作がそろそろ稲刈りの時期を迎えるので、様子を見に行ってみた。 すると・・・...
食べたり飲んだり…その他 焼き芋について考えてみた件と非公認観光大使就任の件
「第4次焼き芋ブームが来ているらしい」との情報を友人から入手したのは、今年の5月くらいだったかな。第1次から第3次までのブームに気づかぬまま、第4次が始まっていた事に驚きを隠せないが。 ブームの火付け役は種子島出身の安納芋らしい。焼き芋の...